Ново удивително качество на лука откриха японски учени. Резултатите от изследването им показват, че това растение е способно да “почиства” клетките на главния мозък от отрови и да забавя процеса на стареенето им, съобщи NHK.

Оказва се, че лукът съдържа изключително активни серни съединения, които лесно се усвояват от организма. След като попаднат в кръвта те оказват изключително позитивно въздействие на редица ключови зони от главния мозък. По този начин отделяните от растението вещества активизират и подмладяват най-вече клетките, които отговарят за паметта и емоциите.

Преди около година бяха представени резултатите от изследване на френски учени. В тяхното проучване участват жени от Североизточна Франция. Резултатите от изследването показаха, че редовната употреба на лук едновремено с храната води до значително намаляване на опасността от образуване на рак на гърдата.